まったくエグ味が無く塩味の中に深い甘みを感じます。肉も魚も素材の旨味を満遍なく引き出してくれる魔法のような塩です。ワインで有名な「ルミエール」が代理店をおこなっています。ページは下記の画像から繋がります。